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花蓮頂級臭豆腐 


 


    筆者最近在建國路三角市場附近品嚐了一家很棒的臭豆腐,店號為『心寬居』,說的誇張點,筆者還沒有吃過這麼好吃的臭豆腐,而且老闆非常親切。如果有時間,建議您真要去試試看,不去可惜啊。


 


   



    


    這家臭豆腐有幾個特色:


1.      不油膩,不怕血管堵塞


2.     豆腐經過中藥浸泡處裡,味道特殊


3.     湯頭清淡,但臭豆腐非常入味


4.     麻辣臭豆腐恰到好處,可以隨口味增減辣度


5.     純素食,葷素人口均可嚐鮮


6.     臭豆腐煎蛋,為特色小菜


7.     米飯皆為花蓮池上米,香Q好吃


8.     便宜,每碗公臭豆腐只要40元。



 


 



 


 



 



 



 



 


 


 


 


       



 


 


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